BARBACOA, ESTA VEZ SI.

Ayer estuvimos comentando hacer una quedada el próximo domingo, pensamos en varias alternativas, fuente de la junquera... Hoy he hablado con Almu y Laura y me dicen que podemos organizarla en su casa de Santa Fe, que, de hecho, la misma Laura, que trabaja en un fábrica de embutidos, prodrían encargarse de comprar morcillas, chorizos y longanizas a muy buen precio. Así que necesitaré confirmaciones a lo largo del día para mandarle un mensaje a lo largo de la tarde y que pueda comprar la carne para los comensales que vayamos a asistir el domingo. He mirado la web del instituto nacional de metereología, y parace se que para el domingo serán uno 23 grados, sol y alguna nube, y no mucho viento. Las condiciones parecen idoneas.
Ya direis algo.

CRÓNICA DE SOCIEDAD. CENORRIS DE LOS QUE NO CURRAN

Pues sí, unos cuantos afortunados nos reunimos el otro día en una cena informal en nuestro hogar. Toño y Ana trajeron un estupendo carpaccio de buey con parmesano aliñado con aceite de hongos, y Ramón y María aportaron las tostadas-tortilla de patata con salmón y salsa de eneldo o con jamón de Monroyo. Toño y Ana prepararon la deliciosa Ensalada Popeye y unos "divertidos" refrescos de mandarina y kiwy y de fresa y limón que nos atrevimos a combinar con ginebra o con vodka-lima traído de Helsinki. El plato central fue un rissoto de jamón, gambas y setas elaborado íntegramente por Ramón que causa buena sensación a 5/6 partes de los presentes (El Señor Martínez opinó que el caldo utilizado no era el adecuado). El postre lo preparó Nefer: fresas con nata montada al chordón. Cerramos la cena con champán (gracias de nuevo a Ana y Toño), pacharán, cubatas varios, crema de orujo, chordón, vodka y todo lo que se os ocurra... gentileza de la casa.

Hace una barbacoa?

Para los que nos quedamos aquí esta semana santa Ana y yo os proponemos hacer una barbacoa el próximo sábado 22 de marzo si hace buen tiempo.

¿Dónde? En una parcelita que nos han dejado en el barrio de La Paz. Es una casa con un pequeño patio resguardado del viento y solo hace falta que haga un poco de sol para estar de putamadre.

¿Quiénes? Pues por ahora han confirmado su asistencia Leoncio y Dolo, que volverán de Logroño ese día, y espero que os apuntéis todos los que estéis por Zaragoza el sábado, incluidos los perros.

¿Cómo? Pues creo que lo suyo sería quedar el sábado por la mañana pronto, otear el horizonte, hacer nuestras predicciones meteorológicas y si todo es favorable, nos vamos a un super que haya abierto y compramos carnes, verduritas, salsas, vinos y demás.

Dejen aquí sus comentarios o ideas al respecto!

Küsse und Umarmungen

Toño

MOTOR SHOW FESTIVAL

Alguien se apunta? No todo es tunning, de hecho es lo que menos caso hacemos los que desde hace ya 3 años somos fieles al festival. La expedición será el Sábado por la tarde para que nuestros maltratados hígados y riñones se recuperen un poquito después del guateque-concierto del Viernes noche. María, Ramón y yo vamos seguro.

SI OS DECIDÍS, YA SABÍS!!!!

Nacho.