CRÓNICA DE SOCIEDAD. CENORRIS DE LOS QUE NO CURRAN

Pues sí, unos cuantos afortunados nos reunimos el otro día en una cena informal en nuestro hogar. Toño y Ana trajeron un estupendo carpaccio de buey con parmesano aliñado con aceite de hongos, y Ramón y María aportaron las tostadas-tortilla de patata con salmón y salsa de eneldo o con jamón de Monroyo. Toño y Ana prepararon la deliciosa Ensalada Popeye y unos "divertidos" refrescos de mandarina y kiwy y de fresa y limón que nos atrevimos a combinar con ginebra o con vodka-lima traído de Helsinki. El plato central fue un rissoto de jamón, gambas y setas elaborado íntegramente por Ramón que causa buena sensación a 5/6 partes de los presentes (El Señor Martínez opinó que el caldo utilizado no era el adecuado). El postre lo preparó Nefer: fresas con nata montada al chordón. Cerramos la cena con champán (gracias de nuevo a Ana y Toño), pacharán, cubatas varios, crema de orujo, chordón, vodka y todo lo que se os ocurra... gentileza de la casa.